Gaël Faure débute sur scène en 2007 en présentant ses compositions. Pendant plus d’un an et demi, le chanteur travaille sur son premier opus avec Serge Khalifa, producteur indépendant. Il enregistre son premier album Jardin de ville avec la collaboration de Nadia Farès mais aussi avec de prestigieux musiciens comme Rob Harris et Matt Johnson. Son album Jardin de ville, enregistré à Paris et à Londres, atteint la deuxième place des ventes d’album sur la plate-forme numérique Virgin et la cinquième place des ventes d’album de variété française sur iTunes Store.
Gaël Faure achète sa première guitare à quatorze ans et il commence à composer l’année suivante. En 2005, il suit des études d’architecte paysagiste lorsqu’il participe aux auditions de la quatrième saison de Nouvelle Star
Il est l’interprète de Nos blessures d’hier, le générique de la série Pas de secrets entre nous. Ce single est disponible à la vente en septembre 2008 sur le label M6.
Le compositeur et interprète enchaîne avec beaucoup de scènes en France et en Belgique ou il s’installe quelques temps.
En janvier 2012, le chanteur signe un contrat chez le label Jive Epic du groupe Sony Music Entertainment. Précédé par les singles On dirait l’Islande et Tu me suivras, son deuxième album De silences en bascules sort en février 2014.